VIN & DÎNER

Chaque soir, nous vous préparons un menu trois services dans notre "petit restaurant". Notre cuisine est basée sur des influences italiennes et françaises. Nous utilisons des produits frais bio, locaux et régionaux, tels que la viande de vache charolaise, les poissons des lacs de le Morvan, le poulet de Bresse et les légumes de notre propre potager.De nombreux plats seront préparés à l'aide de notre barbecue, fumoir ou four à bois.  Et vous pouvez toujours choisir un plat végétarien comme vous préférez.  

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En plus de la carte, nous servons de délicieuses pizzas au feu de bois, avec la "spécialité du chef" une pizza au célèbre fromage d'Epoisses de Côte-d'Or.

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Pour "la petite faim", vous pouvez choisir entre des "croque-monsieurs", des paninis ou une planche de hors-d'œuvre de luxe (avec différents types de fromages et de charcuterie).

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Pour vous faire découvrir les beaux vins produits en Bourgogne, nous organisons une fois par semaine une dégustation de vin et nous espérons que vous pourrez vous joindre à nous et découvrir un nouveau coup de coeur.